Podane składniki na 4 porcje.
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- 1/2 puszki groszku konserwowego
- 1 płaska łyżka skrobii kukurydzianej lub zmieniaczanej
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- do smaku sól, pieprz, 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
- Kurczaka kroimy w drobą kostkę.
- Na oliwie z oliwek podsmażamy kurczaka z przyprawami, kolejno zalewamy nie dużą ilością wody i pod przykryciem dusimy około 10-15 minut.
- Kiedy kurczak jest już miękki dodajemy groszek.
- Przygotowujemy "zatrzepkę" z małej ilości wody i skrobii.
- Zagęszczamy sos taką mieszanką i gotujemy jeszcze przez chwilkę. Gotowe.
- Smacznego...!
Można użyć do ziemniaków, makaronu czy różnego rodzaju klusek.
U nas zagościł taki oto zestaw:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz