Danie hawajskie z piekarnika



Ostatnio przygotowywałam podobne danie, które stało się inspiracją dla tego dania. Spodobała mi się idea dania z jednego "garnka", które w magiczny niemalże sposób w ciągu jednej zaledwie godziny z nic nie znaczących składników zamienia się w pyszny, pełny posiłek :-) Smacznego kochania, polecam, spróbujcie...

Składniki:

  • 400 g pomidorów w puszce
    • 400 g x 22 kcal = 88 kcal
  • 10 g erytrytolu lub innego słodzika
    • 10 g x kcal = 0 kcal
  • 10 g czosnku
    • 10 g x 152 kcal = 15 kcal
  • 150 g wody
    • 150 g x kcal = 0 kcal
  • 15 g soli
    • 15 g x kcal = 0 kcal
  • 250 g ryżu
    • 250 g x 371 kcal = 928 kcal
  • 430 g kurczaka
    • 430 g x 99 kcal = 426 kcal
  • 225 g papryki 
    • 225 g x 24 kcal = 54 kcal
  • 165 g ogórków konserwowych
    • 165 g x 31 kcal = 51 kcal
  • 135 g ananasa
    • 135 g x 50 kcal = 68 kcal
  • 10 g przyprawy do kurczaka ziołowego
    • 10 g x 196 kcal = 20 kcal
  • pieprz, zioła włoskie, papryka słodka

Sposób przygotowania:

  • Pomidory w puszcze mieszamy w misce z wodą, erytrytolem, czosnkiem, solą i malakserem mielimy na gładki płyn. 
  • Do naszego sosu pomidorowego dodajemy ryż i całość wykładamy na spód naczynia żaroodpornego.
  • Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy papryką słodką i przyprawą do kurczaka, mieszamy do połączenia, i wykładamy równomiernie na ryżu.
  • Papryki, ogórki i ananas kroimy w kostkę. Kolejno wykładamy do naszego naczynia. Na koniec posypujemy solą.
  • Całość albo zakrywamy pokrywką od naczynia, albo gdy takowej nie posiadamy całość szczelnie zakrywamy folią aluminiową, błyszczącą stroną do środka.
  • Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Do już nagrzanego wkładamy nasze danie na 1 godzinę.
  • Podajemy z surówką, u nas zagościła na talerzu tym razem słodko-kwaśna marchewka.
  • Gotowe.
  • Smacznego...!!!

Tabela wartości:
Całe danie to około1650g
Całe danie to około1350kcal
Danie na 100 g ma około82kcal
Przepis jest na5porcji
Jedna porcja to około270kcal
Porcja 300 g + 200 g surówki356kcal







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz