Podane składniki na 4 porcje.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 1 kg fasolki żółtej lub zielonej
- 8 jajek dużych
- oliwa z oliwek
- do smaku sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
- Tak samo fasolkę szparagową.
- Kiedy ziemniaczki i fasolka są już prawie gotowe, patelnie z nieprzywieralną powłoką smarujemy cieniutką warstwą oliwy i na tym soląc i dodając pieprzu smażymy jajka sadzone.
- Wykładamy na talerz.
- Gotowe.
- Smacznego...!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz