10 porcji, porcja to około 315g i 152 kcal
Składniki:
- 445 g cukinii (445g*17kcal=76kcal)
- 150 g papryki ( u Nas czerwona) (150g*31kcal=46kcal)
- 835 g kapusty białej (u Nas malutka główka) (835g*25kcal=209kcal)
- 420 g kiełbasy z piersi kurczaka ( u Nas firmy JBB) (420g*167kcal=701kcal)
- 190 g przecieru pomidorowego ( u Nas Łowicz) (190g*94kcal=179kcal)
- 675 g marchewki (675g*41kcal=277kcal)
- 4 ząbki czosnku (około 20 g) (20g*152kcal=30kcal)
- do smaku vegeta, pieprz biały, zioła prowansalskie, 2 liście laurowe, papryka ostra
Sposób przygotowania:
- Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, jedynie marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Wrzucamy wszystkie warzywa do sporego garnka i dodając około 2 szklanek wody i przyprawy, dusimy na wolnym ogniu.
- W międzyczasie kiełbasę kroimy na pół-talarki i podsmażamy na patelni z nieprzywieralnym dnem, cały czas mieszając.
- Kiedy kiełbasa jest już podsmażona dodajemy ją do garnka, na patelnie dodajemy odrobinę wody, "wygotowujemy" chwilkę "smak po kiełbasie" i wlewamy całość do naszego garnka.
- Dusimy do miękkosci warzyw.
- Pod koniec gotowania dodajemy przecier pomidorowy, i doprawiamy w razie konieczności.
- Gotowe.
- Smacznego...!!!
Kaloryczność:
Całe danie ma około 1518 kcal
Całe danie ma około 3150 g
Całe danie ma około 10 porcji
Jedna porcja dania ma około 152 kcal
Jedna porcja dania ma około 315 g
Danie ma na 100 g około 48 kcal
Porcja ze zdjęcia to około 450 g
Porcja ze zdjęcia to około 216 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz