Podane składniki na 4 porcje.
Składniki:
- 3-4 pomidory
- ogórek świeży
- mała główka sałaty lodowej
- 1/2 puszki czerwonej fasoli konserwowej
- 200g serka kanapkowego light
- kilka łyżek mleka (u nas migdałowe)
- ząbek czosnku
- do smaku: cukier (lub jak u nas erytrytol), sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Pomidory i ogórki kroimy w półplasterki, sałatę na paski.
- Odcedzamy fasolę na sitku, opłukujemy.
- W blenderze robimy sos: dodajemy wszystkie składniki i miksujemy na gładką masę.
- Przygotowane wcześniej warzywa zalewamy gęstym sosem.
- Dajemy chwilę odstać, żeby sałatka dobrze się "przegryzła".
- Smacznego...!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz