Czasami warto na chwilę, dla odpoczynku, zamienić mięsko na jakies fajne warzywko. A jeszcze jak da się z niego zrobić sosik, tym lepiej :-)
Składniki:
- 820 g pieczarek
- 820 g x 28 kcal = 230 kcal
- 20 "psików" tłuszczu w sprayu (TAKIEGO)
- 20 g x 1 kcal = 20 kcal
- 25 g mąki pszennej zwykłej
- 25 g x 337 kcal = 84 kcal
- 20 g jogurtu naturalnego greckiego light
- 20 g x 63 kcal = 13 kcal
- do smaku pieprz, sól, papryka ostra, papryka słodka
Sposób przygotowania:
- Pieczarki kroimy na plasterki.
- Na patelni rozgrzewamy 20 "psików" tłuszczu, wrzucamy pieczarki oraz przyprawy.
- Dusimy pod przykryciem około 20-30 minut. Po tym czasie dodajemy wody, u mnie było to około 1-2 szklanki.
- Gotujemy około 10 minut.
- Kolejno z małej ilości wody i mąki oraz jogurtu przygotowujemy zatrzepkę, dodajemy ją na patelnie i mieszając podgotowujemy chwilkę.
- W razie potrzeby doprawiamy do smaku.
- Gotowe.
- Smacznego...!!!
Kaloryczność:
Cały sosik to około 1200 g
Cały sosik to około 347 kcal
Sosik na 100 g ma około 29 kcal
Średnio porcji wychodzi około 6 porcji
Porcja 200 g ma około 58 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz