Z racji tego przepisu powstał i przepis na odchudzone naleśniki. Same zawijańce zrodziły się w mojej głowie w środku nocy i do samego rana nie wywietrzały mi z głowy. I baaardzo dobrze bo wyszły mega pyszne...
Składniki:
- Jedna porcja Naleśników wytrawnych (wersja 1)
- 15 psików tłuszczu po 1 kcal
- 15 psików x 1 kcal = 15 kcal
- 250 g mozarelli
- 250 g x 158 kcal = 395 kcal
- 60 g kukurydzy
- 60 g x 73 kcal = 44 kcal
- 230 g piersi z kurczaka
- 230 g x 99 kcal = 228 kcal
- 225 g pora
- 225 g x 29 kcal = 65 kcal
- 14 g czosnku
- 14 g x 152 kcal = 21 kcal
- 300 g pieczarek
- 300 g x 28 kcal = 84 kcal
- 120 g cebuli
- 120 g x 40 kcal = 48 kcal
- 160 g papryki
- 160 g x 31 kcal = 50 kcal
- do smaku: przyprawa kebab-gyros, pieprz, zioła włoskie
Sposób przygotowania:
- Naleśniki smażymy według przepisu.
- Jeżeli chodzi o farsz... Pieczarki, cebulę, paprykę, pierś z kurczaka kroimy w kostkę, pora na półplasterki.
- W pierwszej kolejności psikamy naszą patelnię tłuszczem. Dodajemy cebulę i dusimy na malutkim ogniu pod przykryciem. Po chwili dodajemy posiekany czosnek.
- Dodajemy kurczaka i przyprawy.
- Jak kurczak bedzie miękki dodajemy resztę warzyw.
- Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości.
- Zdejmujemy z odnia. Dodajemy kukurydzę.
- Układamy farsz na naleśniki. Farsz, połowa mozarelli, zawijamy, posypujemy drugą połową mozarelli. Ja dodałam na wierzch każdego zawijańca wykałaczkę, aby zawijańce nie rozwinęły się podczas pieczenia.
- Nagrzewamy piekarnik na 200 stopni.
- Pieczemy 30 minut.
- Gotowe.
- Smacznego...!!!
Kaloryczność:
Cały farsz to około 930 g
Cały farsz to około 950 kcal
Naleśniki to kalorii 410 kcal
1/8 naleśników to 51 kcal
1/8 farszu to 119 kcal
Farsz na 100 g ma około 102 kcal
Zawijańców wyszło nam 8 sztuk
Jeden zawijaniec to około 170 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz