Mega wypasik dzisiaj był na talerzu. Kurcze to był strzał w dziesiątkę. Od dzisiaj numer jeden na naszej liście dodatków obiadowych... :-)
Składniki:
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 500 g x 66 kcal = 330 kcal
- 15 g mąki pszennej
- 15 g x 337 kcal = 51 kcal
- 15 g mąki ziemniaczanej
- 15 g x 338 kcal = 51 kcal
- 1 jajo kurze rozmiar L
- białko: 35 g x 52 kcal = 18 kcal
- żółtko: 20 g x 322 kcal = 64 kcal
- około 130 g płatkow kukurydzianych pomiażdżonych na panierkę
- 130 g x 375 kcal = 488 kcal
- do smaku pieprz, przyprawa do ziemniaków
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki, mąki, jajko i przyprawy za pomocą miksera łączymy w gładką masę.
- Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
- Masę wykładamy najlepiej do worka cukierniczego i wycinając w nim duży otwór na końcu wyciskamy krokieciki prosto do naszej panierki (masa jest dość lepiąca i rzadka, dlatego uznałam to za najlepszy pomysł na formowanie naszych krokietów)
- Gotowe krokieciki układamy na papierze do pieczenia, na kratce piekarnikowej.
- Wstawiamy gotowe do piekarnika i pieczemy 30 minut.
- Gotowe.
- Smacznego...!!!
Kaloryczność:
Całość według przepisu to około 720 g
Całość według przepisu to około 1002 kcal
Krokieciki na 100 g mają około 139 kcal
Średnio porcji wychodzi około 13 porcji
Jeden krokiecik czyli jedna porcja to 77 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz